Cuprins:

Poți congela sfecla roșie fiartă?
Poți congela sfecla roșie fiartă?
Anonim

Congelarea sfeclei roșii fiarte este perfect posibilă, iar metoda este destul de asemănătoare cu cea prezentată mai sus. Așezați sfecla roșie pe o tavă, congelați-o rapid și apoi păstrați-o într-o pungă sau un recipient etanș până când sunteți gata să o utilizați.

Sfecla fiartă se îngheață bine?

Sfecla, cu aroma lor puternică de pământ, este o legumă rădăcină ușor de cultivat și poate fi gătită și congelată până la 8 luni.

Cum prepari sfecla pentru congelare?

Tăiați sau mărunțiți sfecla; apoi, întindeți-le pe o foaie de prăjituri și înghețați-le rapid Acest lucru va împiedica sfecla să înghețe împreună, în ghemule. Odată ce sfecla dumneavoastră este complet înghețată, ambalați-le în pungi de congelare; și pune-le înapoi la congelator. Se vor păstra pe termen nelimitat, dar sunt cele mai bune atunci când sunt folosite în decurs de un an.

Cum congelezi sfecla roșie fiartă?

Puneți sfecla în pungi sau recipiente pentru congelator, îndepărtați cât mai mult aer posibil și sigilați. Asigurați-vă că vă etichetați recipientul. Sfecla fiartă congelată va rezista în congelator ani de zile, dar pentru cea mai bună calitate, veți dori să le folosiți într-un an, exact la timp pentru recolta de anul viitor.

Este mai bine să înghețe sfecla crudă sau gătită?

Selectați sfecla care este mică, fragedă, de mărime uniformă și fără pată. Trebuie să gătiți complet sfecla pentru congelare – sfecla crudă nu îngheață bine (devin destul de granuloase când sunt congelate). Pregătiți și gătiți sfecla întregă, nedecojită.

Recomandat: