Cuprins:

De ce sunt otrăvitoare cojile de caju?
De ce sunt otrăvitoare cojile de caju?
Anonim

Caju crud în coajă conțin urushiol, o toxină care provoacă o reacție alergică întârziată a pielii, similară cu cea cauzată de iedera otrăvitoare.

Cojile de caju sunt toxice?

“ Cajus în sine nu sunt toxice, dar sunt înconjurate de o coajă care constă din uleiul toxic urushiol… Intrarea în contact cu urushiol poate provoca mâncărime, vezicule și erupții cutanate.

Poate cojile de caju să te omoare?

Cojile de caju poartă acid anacardic care poate provoca arsă pielea și poate provoca dureri de stomac. Mai este și faptul că nucile de caju trebuie fierte sau prăjite înainte de a le mânca. În stare brută, au urushiol, o substanță chimică care poate provoca erupții cutanate asemănătoare iedera otrăvitoare - sau, mai rău, moartea în funcție de cât de mult consumați.

De ce nu vând caju în coajă?

Nucile de caju sunt protejate de trecătorii înfometați printr-o coajă dublă care conține o otravă puternică numită acid anacardic. … Acoperirea sa corozivă este motivul pentru care nucile de caju nu sunt vândute în coajă, cum ar fi fisticul sau alunele.

De ce sunt nocivele caju pentru tine?

Caju crud nu este sigur

Caju crud caju cu coajă conține o substanță chimică numită urushiol, care este otrăvitoare. Această substanță toxică se poate infiltra și în caju. Îndepărtarea cojilor de caju crude și prăjirea lor distruge urushiol. Deci, alegeți caju prăjite când sunteți la magazin, deoarece sunt mai sigure de mâncat.

Recomandat: